Aceite virgen extra selección PET 5L

21,5€/garrafa

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

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Descripción

Natuliva ofrece un selecto aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo, nuestra gama de aceites vírgenes son de color amarillo verdoso, poseen gran estabilidad y destacan por su sabor afrutado, ligeramente aromático y almendrado.
Todos nuestros aceites tienen una acidez máxima de 0,5o, una humedad e impurezas inferiores a 0,1% y un índice de peróxidos menor de 20.

Uno de los principales factores que dota de gran calidad a nuestros productos es la selección que se realiza a la hora de la recolección, utilizando sólo las aceitunas que se encuentran en el árbol y descartando las caídas al suelo, así como el tiempo transcurrido entre la recogida y la posterior molturación de la aceituna.

La gran mayoría de nuestros olivos se encuentran en olivares centenarios, extrayendo de esta manera un aceite tradicional y de gran sabor cultivado en un marco de plantación de entre 130-150 olivos por hectárea. Nuestros olivos se encuentran injertados en acebuches, se trata de una especie abundante en la zona de la Comarca de la Serena. Este hecho, junto a que son olivares situados entre sierras, hace que exista un microclima característico, el cual influye notablemente en la calidad del producto final.

Para la elaboración de nuestro aceite utilizamos en un 90 % las variedades Cornezuelo y Jabata (Picual), el 10% restante corresponde a las variedades Mollar, Corniche, Pico-limón, Morilla y Cornicabra.

Información adicional

Tamaño

5 litros

Ficha técnica

Información nutricional Por 100ml
VALOR ENERGÉTICO 3700KJ/900Kcal
GRASAS 100g
de las cuales
    SATURADAS 15,83g
HIDRATOS DE CARBONO 0g
de los cuales
    AZÚCARES 0g
PROTEÍNAS 0g
SAL 0g

 

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