«Una fritura con aceite de oliva puede mantener sus propiedades hasta en cinco cocinados. En el caso de un aceite elaborado con semillas (girasol, soja, lino,…
Fuente: https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/
EL LICOPENO logra aumentar la calidad del esperma, según han comprobado investigadores de la Universidad de Sheffield (Reino Unido) en un estudio publicado recientemente en el ‘European Journal of Nutrition’.
Se trata del primer ensayo controlado aleatorio doble ciego…
Puedes elaborar una sencilla y estupenda crema de calabaza en 30 minutos y con una dificultad baja.
o 160 g de garbanzos secos o bien un bote de garbanzo
cocido.
o 1 calabacín.
o 1/2 berenjena.
o 1 zanahoria.
o 1 pimiento rojo mediano.
o 1 pimiento verde.
o 2 cebollas pequeñas.
o Una docena de champiñones.
o Una ramita de apio.
o 1 cabeza de ajos.
o Una hojita de laurel.
o Aceite de oliva virgen.
o una cucharadita de pimentón picante.
o Azafrán.
o…
Natuliva a fondo, te va a sorprender.
Para la elaboración de nuestro aceite utilizamos en un 90 % las variedades Cornezuelo y Jabata (Picual), el 10% restante corresponde a las variedades Mollar, Corniche, Pico-limón, Morilla y Cornicabra.
La recolección de la aceituna se realiza cuidadosamente, mediante métodos mecánicos…